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美味しいコーヒーの入れ方講座

◆ コーヒーの美味しい入れ方講座 ◆ 平成30年3月8日(木)

かたらしてカフェでコーヒーの美味しい入れ方について学びました。

普段何気なく入れているコーヒーも、ちょっとしたことで美味しいコーヒーに変身します。

今回はモローコーヒーの方から入れる時のポイントを教えていただきました。

 

コーヒーを十分に蒸らすこと! ペーパー全体にお湯を注ぐのではなく、中心に向かって円を描くように少しづつ注ぐこと! 最後は完全に落としてしまわないこと! などを気をつけるだけで本当に美味しいコーヒーをいれることができました。

 

参加者の皆さんにはお気に入りのカップを持ってきていただき、それぞれに思い出を語り合いながら楽しい時間を過ごすことができました。

 

 

  

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入れ方の説明を受けました

 

   

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まずは、お手本から…

 

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 実際にコーヒーを入れてみました

 

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    カップにまつわるお話で盛り上がりました